lunes, 26 de septiembre de 2016

COAG reclama que se declare ‘zona catastrófica’ el norte de Almería a causa de la sequía extrema

Las comarcas de Los Vélez, Valle de Almanzora, Los Filabres-Tabernas, la Alpujarra almeriense y el Levante almeriense registran desde el mes de septiembre las cotas más bajas de precipitaciones de los últimos 150 años. Los productores y ganaderos del norte de Almería se encuentran al borde del abismo por la extrema sequía que azota zonas como las comarcas de Los Vélez, Valle de Almanzora, Los Filabres-Tabernas, la Alpujarra almeriense y el Levante almeriense. “La zona norte de Almería está registrando desde septiembre las cotas más bajas de lluvia de los últimos 150 años. Son datos muy alarmantes y las Administraciones regional y central deben actuar de forma inmediata. Los agricultores y ganaderos de estas zonas están desesperados porque ven cómo están perdiendo su medio de vida sin que nadie les ayude a mantenerlo. Es por ello que reclamamos a la Junta de Andalucía y al Gobierno central que se estudie de forma inmediata la posibilidad de declarar ‘zona catastrófica’ los municipios afectados”, sostienen desde COAG Almería. Frutos secos, cereal y ganadería en peligro Según explica Juan Pérez, Responsable de Frutos Secos de la Organización Agraria, “se ha perdido prácticamente la totalidad del cultivo de cereal. Estamos hablando de que sólo en la provincia de Almería se han perdido en torno a 18.000 hectáreas. En el caso de los almendros hemos perdido la mitad de la cosecha prevista. Si lloviera algo en mayo o junio todavía podríamos recoger algo pero no hay previsiones. Además, la situación se puede volver más grave, ya que si no llueve en verano se podrían perder en torno al 50% de los árboles”. La complicada situación está provocando que “algunos productores estén regando en secano con cubas para intentar salvar algo de la cosecha pero si no se produce un milagro meteorológico el 70-80% de la cosecha de frutos secos también está abocada a perderse”. Situación similar viven los ganaderos almerienses quienes están viendo ante la falta de lluvia que no hay pastos para alimentar a los animales. “La sequía nos tiene peor que mal. Aquí no cae ni una gota de agua y estamos agotados. Ahora mismo todo el alimento de los animales lo tenemos que comprar, y con el dinero por delante siempre, pero estamos asfixiados y no sabemos qué camino vamos a tomar”, comenta Juan Pedro Miravete, Responsable de Ganadería de COAG Almería quien recalca que “se nos acaba el dinero y con los borregos ya que no tenemos para pagar todos los piensos, cebada, paja y demás complementos que necesitamos para alimentar el ganado. Si continúa la sequía necesitaremos, además, que la Junta de Andalucía nos traslade cubas de agua hasta las explotaciones ganaderas”. Para Miravete es vital que “lleguen ayudas porque no podemos dejar que se mueran los animales. A esto hay que buscarle una solución y ya no está nuestra mano. Es muy triste comprobar cómo hay ganaderos que están teniendo que recortar el alimento a los animales porque no tienen dinero para comprar. El ganado está cada vez más estropeado y tiene menos carne”, relata con preocupación. Para ambos responsables esta situación se va a recrudecer porque “cuando apriete el calor en verano esto va a ser catastrófico”. Explotaciones en juego. La Organización Agraria entiende que la zona norte de Almería está viviendo una situación excepcional y preocupante y es por ello que las Administraciones deberían de catalogar la zona como catastrófica cuando antes y se publiquen “ayudas para la replantación con el fin de que los agricultores de frutos secos y cereal puedan recuperar la capacidad productiva, y ayudas para los ganaderos que ya no pueden alimentar al ganado de ninguna forma con pastos al no haber por culpa de la sequía. Asimismo, de declararse zona catastrófica los agricultores y ganaderos necesitan que se pongan en marcha créditos bonificados, la exención y devolución de los costes de la seguridad social y del IBI, entre otras ayudas”. La declaración de puesta en marcha de créditos bonificados, los costes de seguridad social de productores y ganaderos, la devolución del IBI, entre otras ayudas. COAG Almería cree que si Junta de Andalucía y Gobierno no actúan es muy complicado que puedan subsistir estas explotaciones agrarias por sí solas. “Si no hacen nada para remediarlo la rentabilidad y el futuro de estas explotaciones está en juego, algo que influirá en el despoblamiento de las zonas rurales y en el mantenimiento y sostenibilidad del medio rural”, concluyen. Noticia publicada en Almeria24h.com

miércoles, 21 de septiembre de 2016

En el día Mundial del Alzheimer recomendamos almendras

Almendras tostadas y romero en la receta contra la enfermedad de Alzheimer. La memoria es la función del cerebro que permite registrar, conservar y evocar las experiencias. Esto ocurre como resultado de las conexiones sinápticas repetitivas entre las neuronas, que crean redes neuronales. La mayoría de personas tienen la capacidad de memorizar millones de cosas a lo largo de su vida, para luego recordarlas en algún momento. “Cuando alguien memoriza algo pero luego lo olvida fácilmente, es lo que se conoce como memoria a corto plazo”, explicaron los expertos. El ejercicio de la memoria permite fortalecerla a lo largo de la vida y hacerla fuerte para aquellos años en los que ya no tendrá tantas habilidades como en la edad joven. Escuchar música, leer o estudiar puede ayudar a ejercitar la memoria para que no se desgaste tan pronto y para reducir el riesgo de problemas neurodegenerativos. Otra de las claves para tener una buena memoria es la alimentación saludable. Los alimentos le proporcionan al organismo los nutrientes esenciales para funcionar adecuadamente tanto a nivel físico como psicológico. Ahora un nuevo estudio asegura que una combinación de almendras, romero y otros ingredientes naturales pueden suponer un delicioso suplemento natural para beneficiar el cerebro y la memoria. Este fruto seco contiene fenilalanina, sustancia que ayuda al cerebro a producir dopamina, adrenalina y noradrenalina. El consumo frecuente de almendras ayuda a mejorar la memoria y superar problemas depresivos. Por su alto contenido de ácidos grasos y otros nutrientes, favorecen la función cerebral y del sistema nervioso. Las almendras contienen oligoelementos y ácidos grasos poliinsaturados, cuya deficiencia puede afectar los procesos cerebrales. Son una fuente significativa de agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono y celulosa; vitaminas B1, B2, PP, C, A, D y E; calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, manganeso, cobre y cinc. Además, contienen los 8 aminoácidos esenciales que necesita nuestro cuerpo. Publicada en Therapeutic Advances in Psychopharmacology, se reveló que el olor del romero puede ayudar a mejorar el desempeño mental. Además, podría aumentar la velocidad y eficacia con la que tu mente procesa la información. En el estudio realizado por la Universidad de Northumbria, en Newcastle (Reino Unido), se descubrió que oler romero aumenta la memoria entre un 60 y 75%. Es decir, el romero ayudaría a alentar los recuerdos del pasado, pero también fortalecería la memoria para recordar cosas tan simples como hechos cotidianos, fechas, tareas o lugares en que se dejan determinados objetos, entre otros. Además, sugieren que el aroma de romero también ayudaría a estimular la capacidad de realizar ejercicios mentales matemáticos y, por tanto, de la memoria prospectiva, que es la que permite recordar acciones que se quieren realizar en el futuro.

martes, 20 de septiembre de 2016

El precio de la almendra vuelve a desplomarse y ya alcanza el 42% menos que hace un año

El precio de la almendra en grano se situó a lo largo del mes de agosto ligeramente por encima de los 5 €/kg, lo que supone en relación al mismo mes de la campaña pasada un descenso de 3,55 €/kg, es decir, una bajada de la cotización del 42%. Ante este hecho, LA UNIÓ de Llauradors ha lamentado que el precio se haya desplomado las últimas semanas y haya frustrado las buenas perspectivas que los productores tenían depositadas para esta campaña que ha iniciado ya en algunas zonas de la Comunitat Valenciana su recolección.
DATOS SIMILARES EN TODAS LAS CCAA, AUNQUE LAS REPERCUSIONES VARIARÁN EN FUNCIÓN DE LA MAYOR O MENOR COSECHA.
El comportamiento ha sido similar en todas las comunidades autónomas, aunque la repercusión no será la misma. Por ejemplo en Aragón el descenso de precio ha sido cercano al 37% pero se prevé una cosecha superior en un 17% a la de la campaña pasada, por lo que los ingresos se podrán compensar.
PRECIO DE LA ALMENDRA. Sin embargo en la Comunitat Valenciana la bajada de precio es del 42% y se prevé un descenso de producción del 27%, de ahí que los ingresos de los agricultores se verán doblemente afectados. En las zonas productoras de la Comunitat Valenciana se prevé una producción de cerca de 4.400 Tm, aunque la grave sequía que se arrastra ya las últimas cuatro campañas podría reducir aún más los rendimientos y es posible que la cosecha sea incluso inferior. En el conjunto estatal se prevé una producción cercana a las 46.000 Tm, lo que supondrá un descenso de poco más del 12% sobre la campaña pasada.
LA UNIÓ CALIFICA ESTA SITUACIÓN “COMO INDIGNANTE” Y SE PREGUNTA “SI NO HAY NADIE CAPAZ DE PONER FRENO A ESTA ESPECULACIÓN”
La situación que se ha originado en España, es decir descenso de precio y de producción, es radicalmente distinta a la que se observa en otros países productores. En Italia el precio de la almendra en julio había caído un 23% hasta situarse en una media de 7,68 €/kg, pero se espera un aumento de cosecha del 100%. En California (Estados Unidos) el precio que reciben los agricultores ha bajado un 6% pero la cosecha ha aumentado un 8% y se situara en unas 930.000 Tm, por lo que se puede ver compensada de esta manera la renta de los agricultores. El Almendro 'Mollar' en la entrada de la Poya (o Polla?) - Albatera, 16.5.10 18.21h El responsable de frutos secos de LA UNIÓ, Juan Pastor, califica esta situación del precio de la almendra para los productores “como indignante y se pregunta si no hay nadie capaz de poner freno a esta especulación y poner un poco de orden en un cultivo que parecía que esta campaña iba a ser la tabla de salvación en gran parte de las comarcas de secano del interior. “Parece que hay una mano negra que se encarga de fulminar las ilusiones y no quiere que los productores de almendra salgamos de la miseria” y se pregunta “por qué si España es un país que necesita importar mucha más almendra de la que produce, es decir, si existe una demanda que necesita el doble de la oferta, ¿por qué los precios pueden caer de esta manera?”, apunta el responsable del sector de frutos secos de LA UNIÓ. FUENTE: agroinformacion.com

miércoles, 14 de septiembre de 2016

El “boom” de la almendra en Castilla-La Mancha que el mercado debería regular


Noche del lunes 5 de septiembre al martes. Se produce un nuevo robo de almendras en Granátula de Calatrava (Ciudad Real), una de las zonas de la región en la que prolifera este tipo de producto. El episodio no es nuevo. Los almendros se han convertido en cultivo ‘estrella’ en Castilla-La Mancha en los dos últimos años hasta el punto que muchos agricultores reconvierten sus campos de cereal. También ocurre en Andalucía, donde los naranjales han dejado paso al fruto seco. El motivo: los elevados precios que se han venido pagando por la almendra tras un ciclo de escasez por parte del mayor proveedor mundial, California (Estados Unidos). Los propietarios de estos cultivos en Granátula se han visto obligados a organizar ‘patrullas’ para vigilar sus tierras. No es suficiente con la labor de los guardeses o de la Guardia Civil en terrenos extensos y muy dispersos. Lorenzo de la Muñoza es uno de los agricultores afectados por robos, dos este mismo verano. El tercer hurto, el que se producía hace una semana, le 'tocó' a otro vecino de la localidad. “Los han pillado. Eran extranjeros”, explica. Pero él lleva ya perdidos más de 2.000 kilos de almendras valoradas en más de 4.000 euros, además de los daños a los árboles. “Si la almendra se roba es porque alguien la compra. ¿Por qué se roba cobre? Porque hay una mafia a la que le interesa. En el caso de la almendra es igual. Las partidas deberían llevar documentación pero no la llevan”. Cree que el problema es “grave” y aunque la Guardia Civil les ha dado instrucciones, “la pauta es que tienes que andar de noche porque los guardias civiles no son suficientes”. Pide más “dureza” por parte de los jueces y legisladores para quienes roban, porque son detenidos pero terminan reincidiendo. En condiciones normales, la cosecha de la almendra ya debería haber terminado en Ciudad Real, pero la sequía ha cambiado las cosas y las noches de vigilancia se tornan largas e intensas. “Intentamos ayudarnos unos a otros”, comenta de la Muñoza. Sobre todo a los que terminarán los últimos. Y es que a algunas variedades de almendras que se cultivan en la zona les quedan casi un mes para ser recogidas. A eso se suman las expectativas con el precio que alcanzará el fruto seco. No son muy buenas. Este agricultor asegura que el pasado año se pagó a tres euros el kilo de ‘almendruco’ (la pieza entera, cáscara y pepita) y este año se habla de un euro. El descenso de los precios lo confirma Juan Miguel Requena, de Asaja Ciudad Real. “Han caído un 33%. Si el año pasado la pepita se pagaba a nueve euros este año hablamos de cinco” 90.000 hectáreas de almendros en Castilla-La Mancha Los precios se han desinflado en buena medida porque en California han reaccionado. No solo ha terminado allí un largo proceso de sequía sino que han reestructurado el cultivo, eliminando los viejos árboles y la producción este año será “histórica” comenta Anselmo Martínez, de Asaja Albacete. Se llegará al millón de toneladas frente a las 50.000 de España o a las 6.000-7.000 que se recogen en Castilla-La Mancha, donde existen unas 90.000 hectáreas de almendros. Más de la mitad están en Albacete pero también proliferan en Ciudad Real y Toledo. La almendra se destina, sobre todo, a la producción de harinas, leche y dulces como el turrón. Se ha experimentado “un aumento exagerado de las plantaciones. Debería haber algún tipo de regulación aunque eso debe marcarlo el mercado”, explica Requena. Y es que se prevé que la cosechas hasta 2018 o 2019 puedan llegar a triplicarse. “Hay un boom de la almendra. No creo que llegue a burbuja pero está próxima”. No obstante, Anselmo Martínez cree que el cultivo -cuya plantación no se rentabiliza hasta los cinco años- tiene futuro en la región porque su consumo aumenta un 5% cada año pero, aclara, “no creo que debamos volvernos locos como ha ocurrido estos dos últimos años y poner todos los huevos en el mismo cesto”. Y es que, “los productos agrícolas son muy sensibles al exceso de producción”. No es partidario de aconsejar al agricultor que sustituya cultivos de cereal o viñedo por almendro porque “a lo mejor en cinco años todo ha dado la vuelta. Antes no era muy rentable y a lo mejor volvemos a ese escenario”. Por eso su apuesta a medio y largo plazo pasa por que este tipo de cultivo se convierta en “un complemento”, sobre todo para el secano. Noticia recogida de eldiario.es

viernes, 2 de septiembre de 2016

II taller de transformación de la almendra

Os invitamos a conocer un poco mejor el mundo de las almendras y todo lo que podemos hacer con ellas. Este taller consiste en convertirnos en protagonistas del proceso completo de elaboración de un producto basado en la almendra, desde el “vareo” hasta la creación de productos cosméticos, turrón, aceite y leche de almendra. Nos encantaría pasar una jornada de convivencia para compartir experiencias en un entorno marcado por la historia malagueña, rindiendo homenaje a este fabuloso árbol. El Taller está destinado a personas de cualquier edad, por lo que es una actividad perfecta para realizar en familia. Se impartirá el día 24 de Septiembre en nuestra finca Ecoluciona, en la Estación de Cártama.
Programa:
10:00 Punto de encuentro en el parking de la estación de trenes de la Estación de Cártama.
10:30 Bienvenida en la Finca con tentenpié ecológico.
11:00 Paseo y recogida de almendras (Vareo).
13:00 Refrigerio y preparación de las almendras.
14:30 Almuerzo ecológico para todos los gustos.
16:00 Talleres de manufacturación.
19:00 Despedida
El precio total es de 20€ con todo incluido, para familias numerosas o personas interesadas con poco nivel económico, enviadnos un e-mail y buscaremos una solución. ¡No olviden compartir el evento si os gusta! Si queréis ver fotos del taller del año pasado seguid el enlace: https://ecolucionamalaga.com/2015/09/30/taller-de-transformacion-de-la-almendra/